トルコメシ！

前回の日記では収まりきらなかったため
第二部は食べ物日記としました。

トルコ料理といえば、
焼いたサバをパンでサンドしたサバサンド
焼いた肉を薄くスライスしたケバブ
などなどあります。

でもここら一帯はみんな似たような料理なので
どこがオリジナルなんでしょ。
ムサカとかも食べたけどアレってギリシャ料理だったような？

続きを読む